歐洲的科學(xué)家、政客、工業(yè)界代表以及環(huán)保主義者，在看待轉(zhuǎn)基因作物時，常常有兩種不同觀點。一種認(rèn)為它是解決世界饑荒的關(guān)鍵；另一種則認(rèn)為它毫無意義，反而是健康與安全的巨大威脅。以上兩種觀點的理由的都不充分。

近來，包括法國、英國在內(nèi)的歐洲國家過去20年里關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物的激烈討論也開始在發(fā)展中國家出現(xiàn)。印度政府正在考慮禁止未來十年間所有關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物的田間試驗。這項舉措將會對印度大大小小的農(nóng)戶造成傷害，使得他們無法獲得那些專門進(jìn)行過基因改良，在當(dāng)?shù)厣�長更好的作物品種，其中包括各種棉花、大豆和番茄。而在超過四分人口營養(yǎng)不良的肯尼亞，政府于去年底禁止了轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)口，雖然未禁止轉(zhuǎn)基因作物研究。這些決策，正如歐洲有些國家的類似決定，似乎是部分出于對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的情緒化反應(yīng)。

讓科學(xué)有機(jī)會改善世界*貧困人群的生活，發(fā)展中國家的決策者就不應(yīng)被歐洲的政治化爭論擺布。歐洲是一片不存在廣泛的糧食安全和營養(yǎng)不良問題的大陸。發(fā)展中國家政府應(yīng)該從具體問題著手，把轉(zhuǎn)基因作為一個可能的解決方案，評估所有可行方案的風(fēng)險與收益，而不是簡單的拿出一個支持或者反對轉(zhuǎn)基因的態(tài)度。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)，應(yīng)對亞非糧食與營養(yǎng)問題的一個途徑

50年來，育種改善的作物品種貢獻(xiàn)了每年增加的全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)能的1%。尤其在發(fā)展中國家，伴隨著水與肥料利用、土壤和作物管理、儲存運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施等的改善，新栽培品種將成為應(yīng)對在氣候變化下養(yǎng)活增長的人口這個挑戰(zhàn)的關(guān)鍵。

不少增產(chǎn)、防病蟲害、提高營養(yǎng)價值、耐旱澇等的改良作物品種，沒有使用基因工程，又或基因工程是能得到相同結(jié)果的不同方法。在基因工程有效的時候，也經(jīng)常是補(bǔ)充了傳統(tǒng)育種的，而不是替代傳統(tǒng)育種。

但在我們想要的作物性狀的遺傳變異很有限時，基因工程就會是可行的方案。就拿在非洲草原上廣泛種植的豇豆來說，為了讓它免于被豆莢螟（Maruca vitrata）這種害蟲侵害，研究人員已經(jīng)在傳統(tǒng)育種上耗費(fèi)了多年時間。而土壤細(xì)菌蘇云金芽孢桿菌（Bacillus thuringiensis）可以產(chǎn)生一種毒素（Bt），殺滅包括豆莢螟在內(nèi)的一些害蟲。尼日利亞研究人員把產(chǎn)生Bt的基因?qū)�入了�?dāng)?shù)佤�豆品種，在小規(guī)模的田間試驗中，使得95%的作物產(chǎn)生了抵抗力。Bt豇豆能提高非洲豇豆大概70%的產(chǎn)量。Bt豇豆抗蟲試驗正在布基納法索、加納和尼日利亞持續(xù)進(jìn)行，抗蟲種子將從2017年開始向提供給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。

基因改造也為多個性狀納入一種植物提供了一種途徑，而且比傳統(tǒng)育種能夠的速度快的多。就拿木薯，這種非洲數(shù)百萬人的主糧作物來說。阻礙生長的木薯花葉病與腐爛根系的褐條病這兩種病毒疾病，影響著整個非洲大陸尤其是東非的木薯作物。雖然有些木薯品種能夠抵抗其中某一種病，但是東非許多地方兩種病毒疾病都非常普遍。木薯每兩年開一次花，所以想依靠常規(guī)育種同時獲得擁有這兩種病的抵抗力的木薯將是一項巨大挑戰(zhàn)。因此在烏干達(dá)和肯尼亞，研究人員目前正在研究相關(guān)的轉(zhuǎn)基因方法。生物強(qiáng)化（Biofortification），以提高作物營養(yǎng)價值為目的，是基因工程發(fā)揮作用的又一領(lǐng)域。例如，維生素A缺乏癥會引發(fā)嚴(yán)重的問題，比如增加兒童感染麻疹死亡的危險。在應(yīng)對維生素A缺乏癥上，傳統(tǒng)育種也在搶著發(fā)揮作用。一個研究團(tuán)隊正致力于提高莫桑比克和烏干達(dá)的營養(yǎng)水平，他們將富含維生素A前體的橙色番薯介紹給了部分人群。這一舉措已經(jīng)提升了這些人群體內(nèi)的維生素A的含量。

世界其他一些地方，并不把番薯作為主食，這時基因改良會用來改進(jìn)其他主糧作物。沒有轉(zhuǎn)基因技術(shù)，富含維生素A前體的基因改造大米品種“黃金大米”，是無法生產(chǎn)出來的。食用此種米飯150克，就能提供中國6至8歲人群推薦營養(yǎng)攝入中大約60%的維生素A。不幸的是，黃金大米仍未在任何國家批準(zhǔn)大規(guī)模使用，所以還沒有辦法直接監(jiān)測出它對人類健康的改善。

轉(zhuǎn)基因，采納與否，需要理性權(quán)衡

如果還有其他選擇，發(fā)展中國家的農(nóng)民當(dāng)然可以質(zhì)詢相關(guān)的轉(zhuǎn)基因方案。有時非轉(zhuǎn)基因作物的經(jīng)濟(jì)效益也許會更好，如果使用轉(zhuǎn)基因品種會讓農(nóng)民受制于種子或農(nóng)用化學(xué)品、如果使用轉(zhuǎn)基因品種讓他們無法出口到歐洲、如果使用轉(zhuǎn)基因品種意味著他們的作物只能作為動物飼料供應(yīng)時。例如歐盟目前高度控制轉(zhuǎn)基因大豆和玉米的進(jìn)口，進(jìn)口的大豆和玉米多用做動物飼料。此外，人們害怕轉(zhuǎn)入的基因會從一個物種進(jìn)入到另一個物種，從而引發(fā)不可預(yù)見的后果。這種擔(dān)憂也是正當(dāng)?shù)�，雖然它經(jīng)常被夸大。

然而發(fā)展中經(jīng)濟(jì)體的決策者要小心提防在另一些國家上演的政治化爭論。在這些國家，改良的作物品種對社會潛在的收益不大；其民眾對待轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度，也不能算作一種看待科技及其替代品的成熟觀點。

在歐洲，許多對轉(zhuǎn)基因的反對，都號稱僅出于安全的考量，但實際上還源自另外一種憂慮，那就是擔(dān)心小規(guī)模農(nóng)戶被大規(guī)模耕種的欺壓，以及生物技術(shù)公司形成壟斷。事實是，各種生物技術(shù)在歐洲都常常遭受如基因工程一般的待遇，包括組織培養(yǎng)、標(biāo)記輔助育種在內(nèi)各種改進(jìn)作物的的非轉(zhuǎn)基因技術(shù)，被歐洲的群眾統(tǒng)統(tǒng)歸為“無法接受”的范疇，盡管以上這些技術(shù)能夠極大地促進(jìn)常規(guī)育種工作。

針對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的情緒化爭辯，就像從拿倒了的望遠(yuǎn)鏡看出去一般。發(fā)展中國家的決策者應(yīng)當(dāng)從面臨的具體問題著手，以生物安全立法為指導(dǎo)，在當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件下權(quán)衡不同方案的利弊，做出自己的決定。

饑餓與營養(yǎng)不良人群目前集中于非洲與亞洲，同時這兩個大洲還有很高比例的人口生計仰賴于農(nóng)業(yè)。這意味著亞非國家如果讓自己在轉(zhuǎn)基因作物上的決策深受歐洲視角影響，是很不合理的。首先，聯(lián)合國估計到本世紀(jì)末，生活在歐洲的世界人口僅有不到10%。其次，在歐洲糧食增產(chǎn)的好處很小，這時（僅僅是理論上的、有些時候可以算作非理性的）風(fēng)險會主導(dǎo)風(fēng)險-效益分析。值得提及的是，在歐洲一些比較缺乏的產(chǎn)品，例如一些藥品，其生產(chǎn)是離不開轉(zhuǎn)基因技術(shù)的。

并非對于所有作物改良，基因工程都是必須或者有用的。但是在一些情況下，它有助于提高作物產(chǎn)量及營養(yǎng)價值，并減少因過度使用肥料、農(nóng)藥和水帶來的風(fēng)險與成本。要排斥一項幫助人們獲取所需食物和營養(yǎng)的技術(shù)，必須得是建立在有力的、理性的、與當(dāng)?shù)厍闆r相關(guān)的理由之上。（轉(zhuǎn)自 果殼網(wǎng)）